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        食品品質及輻照檢測-個人輻射檢測儀_輻射測量儀_輻射檢測儀_輻射巡測儀_輻射巡檢儀_輻射儀|上海仁日輻射防護設備有限公司_山東_淄博

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          本報警儀由REN300A在線輻射安全報警儀和REN-3He-N中子探頭和REN-GM-L X、伽瑪探頭組成。該輻射報警裝置是采用特殊設計的前置放大電路,具有靈敏度高、操作方便、自動顯示、數(shù)據(jù)存儲和超閾值報警等特點,能實時給出x射線、γ射線、中子射線的輻射劑量率。考慮到現(xiàn)場操作、應急快速響應的需要,主

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        技術文章

        食品品質及輻照檢測

        2009/6/20 20:06:00

        輻照食品現(xiàn)狀:
        隨著輻照科技的進步、世界經濟的發(fā)展、食品貿易的自由化、消費者需求的增長以及交通與通訊的完善,輻照食品的國際貿易每年都持續(xù)增長,食品輻照技術在世界范圍內正得到越來越廣泛的商業(yè)化應用,目前已有40多個國家批準了200多種輻照食品,年市場銷售總量超過40萬噸。我國食品輻照規(guī)模也不斷擴大,輻照食品和農產品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產品、蜂產品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數(shù)量和種類而言,中國是世界上輻照食品應用最多的國家之一。

         
        世界各國輻照食品安全規(guī)定:

        國別
        允許輻照食品種類
        允許輻照劑量
        歐盟
        草藥、香料和植物調味料
        最高10kGy
        日本
        土豆
        150Gy
        (且不允許重復照射)
        韓國
        干香料及其半成品, 混合調料食品、馬鈴薯、大蒜、鮮蘑、干蘑及洋蔥
        最高10kGy
        澳大利亞、新西蘭
        栗子、水果類、南美番荔枝、荔枝、龍眼、芒果、山竹果、番木瓜、紅毛丹
        150Gy-1kGy
        藥草、香辣調味料
        2kGy-30kGy
        藥草萃取物(新鮮、干燥或發(fā)酵的葉、花或植物的其他部分制造的飲料,茶除外 )
        3kGy-10kGy
        美國
        新鮮、未加熱處理過的豬肉
        0.3kGy~1kGy
        干燥或脫水酶制劑
        10kGy
        干燥或脫水香料
        30kGy
        新鮮、冷凍或生的禽肉
        3kGy
        冷凍包裝肉類(僅美國國家航空航天局)
        44kGy
        冷凍生肉
        4.5kGy
        冷凍生肉制品
        7kGy
        新鮮蛋類
        3kGy
        種子
        8kGy
        新鮮或冷凍的軟體甲殼類動物
        5.5kGy
        新鮮水果蔬菜
        1kGy
        加拿大
        土豆、洋蔥
        ——
        小麥、面粉和全麥粉
        ——
        香料和脫水調味品
        ——
        芒果
        0.25~1.5kGy
        新鮮禽肉
        1.5~3.0kGy
        冷凍禽肉
        2.0~5.0kGy
        鮮、干或預處理的蝦
        1.5~3.0kGy
        冷凍的蝦
        1.5~5.0kGy
        鮮牛肉
        1.5~4.5kGy
        冷凍牛肉
        2.0~7.0kGy

         
        我國輻照食品安全規(guī)定:
        我國《標簽法》和《輻照食品衛(wèi)生管理辦法》中都規(guī)定輻照食品在包裝上必須貼有衛(wèi)生部統(tǒng)一制定的輻照食品標識,凡未貼標識的輻照食品一律不準進入國內市場。

        允許輻照食品種類
        允許輻照劑量
        標準
        適用商品
        熟畜禽肉類
        低于8kGy
        GB 14891.1-1997
        豬肉、牛肉、雞鴨肉
        花粉類
        低于8kGy
        GB 14891.2-1994
        玉米、蕎麥、高粱、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的純花粉及混合花粉
        干果果脯類
        0.4~1.0kGy
        GB 14891.3-1997
        花生仁、桂圓、空心蓮、核桃、生杏仁、紅棗、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜餞類
        香辛料類
        低于10kGy
        GB 14891.4-1997
        所有品種
        新鮮水果、蔬菜
        低于1.5kGy
        GB 14891.5-1997
        土豆、洋蔥、西紅柿、蘋果等17種
        豬肉
        低于0.65kGy
        GB 14891.6-1994
        鮮豬肉
        冷凍包裝畜禽肉類
        低于2.5kGy
        GB 14891.7-1997
        預包裝的豬肉、牛肉、雞鴨肉
        豆類、谷類及其制品
        豆類低于0.2kGy
        谷類0.4~0.6kGy
        GB 14891.8-1994
        豆類、谷類及其制品
        薯干酒
        低于4kGy
        GB 14891.9-1994
        薯干酒

         
        輻照食品鑒定技術:
        輻照食品鑒定是利用電離輻射與食品相互作用產生的物理、化學和生物反應的可檢測性而建立的鑒定輻照食品的方法。

        化學分析法
        氣相色譜法
        氣相色譜/質譜法
        液相色譜法
         
        生物學分析法
         
        直接熒光過濾技術/平板計數(shù)法
        DNA裂解產物法
        內毒素/革蘭氏陰性菌法
         
        物理分析法
         
        電子自旋共振光譜法
        熱釋光法
        光釋光法

        上述每種方法都有其適用范圍,互相作為補充,加起來基本覆蓋了全部輻照食品種類。
        目前頒布輻照食品鑒定標準的國家和組織主要有歐盟、食品法典委員會和日本。歐盟先后頒布了含篩選方法在內的10個鑒定方法標準;CAC在2001年第24屆會議上批準了“輻照食品鑒定方法”的國際標準(CODEX STAN 231-2001),主要引用歐盟的EN1784-1788標準;日本鑒定方法標準則采用熱釋光方法,在歐盟和CAC標準中也能找到相應部分。
        食品品質及輻照檢測 的相關產品:
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          產品名稱:鉛屏風、鉛衣架、電離輻射警示牌、分源防護屏、鉛箱、注射器防護套、報警燈

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          產品名稱:REN-NaI30型高靈敏度閃爍體低量程射線探頭

          產品描述:REN系列智能化輻射探頭均可和REN300、REN300A、REN300B系列主機配套使用,也可以單獨配套RenRiArea輻射區(qū)域監(jiān)測軟件使用。且具有RS485/RS232的通訊能力。所有探頭均可單獨外接報警燈,在超閾值的情況下就地給出聲光報警。 1、測量射線類型:X、γ射線2、探測器:Φ30×

        • REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

          產品名稱:REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀

          產品描述:REN500L環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能率儀采用超大尺寸、高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應速度快。主機內置探測器使得整機有更寬的測量范圍。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中低劑量部分的要求。該儀器除能測高能、低能γ射線外,還能對低能X射線進行準確的測量,具有良好的能量響應特性。此外通過

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          產品名稱:REN200B型X-γ個人劑量報警儀

          產品描述:REN200B型X、γ輻射個人劑量當量HP(10)監(jiān)測儀(簡稱:個人劑量報警儀)內置高量程蓋格計數(shù)管為探測器,主要用來監(jiān)測各種放射性工作場所的X、γ以及硬β射線的輻射,具有較寬的測量范圍。能顯示工作場所的劑量當量率和累積劑量,更換電池時,日期及累積數(shù)據(jù)能永久保存。可選配RenRiPersonal個人

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          產品名稱:REN500E輻射劑量率儀(手持式)

          產品描述:     REN500E輻射劑量率儀是以內置高靈敏度蓋格計數(shù)管為探測器,測量χ、γ和硬β輻射的多功能便攜式劑量率儀。作為輻射巡測儀,能顯示工作場所的劑量當量率和累積劑量,自動連續(xù)測量和記錄1600條輻射劑量率數(shù)據(jù),更換電池時,日歷、時間及檢測數(shù)據(jù)能永久保存。工

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          產品描述:     REN500A型智能化х、γ輻射儀(又叫環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動能(吸收劑量)率儀或便攜式X、γ輻射周圍劑量當量率儀)采用高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應速度快,具有較寬的劑量率測量范圍。 該儀器除能測高能、低能γ射線外,還能對低能X射線進行準

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